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Carbonell 僅通過機械方法從高品質天然橄欖汁中提取，而無需使用化學程序。其特徵之一是其低含量的多不飽和脂肪酸及其對油酸和抗氧化劑的貢獻。這樣，便能提升特級初榨橄欖油的獨特香氣和風味。
搭配：冷盤，沙拉和吐司
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