羊肉
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西班牙羊肉
乳羊 ~
乳羊肉呈珍珠白或淡粉紅色,略帶香味,口感柔滑,多汁,比一般羊肉較少脂肪。
因為乳羊飲食完全是依靠母乳,因此西班牙乳羊品質非常高。 屠宰時的最大重量為12千克,最大年齡為35天。
- 羊腿
- 羊排
乳羊 ~ 乳羊肉呈珍珠白或淡粉紅色,略帶香味,口感柔滑,多汁,比一般羊肉較少脂肪。 因為乳羊飲食完全是依靠母乳,因此西班牙乳羊品質非常高。 屠宰時的最大重量為12千克,最大年齡為35天。
羊肉
西班牙羊肉